2012/2/8 15:47

授权原创博客：果冻の彩---甜点美食作坊
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

这款西米露其实去年夏天已在家中做过多次，不过没有拍照，今天补上。

关于西米，并不是米的一种，根本就不是植物。只是用一些类似糯米粉的植物材料做成的粒状食物，泰国特产。其实如果要做西米甜品，当然首选大粒的西米，可是大粒的西米难以煮透，况且市面上又比较少见，所以，今天就煮我买到的小西米吧。